Uzakdoğu’nun Gizemli Bitkisi CHLORELLA

Uzakdoğu’nun Gizemli Bitkisi CHLORELLA

UZAKDOĞU’NUN GİZEMLİ BİTKİSİ
CHLORELLA
Prof.Dr. Semih ÖTLEŞ
Tatlı sularda yetişen bir mikroalg olan Chlorella yüzyıllardır Uzakdoğu insanı tarafından bir gıda olarak tüketiliyor. Chlorella bir çok hastalığı önlerken, tedavi de ediyor.
 
Bilim ve Teknolojinin gelişimine paralel olarak Gıda-Beslenme Sağlık ilişkisi, bilinçli toplumların üzerinde...